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◎令和5年 長野県産
◎こしひかり 減農薬
◎ハザ掛け米、天日干し
◎2キロ
メルカリ手数料、送料、精米、保存袋代込み
長野県千曲市の農家が作ったお米です。
毎年、我が家や親族が食べる分と、知り合いに売る分のみ作っております。
去年収穫したお米はもう少し余っているので、お譲りします。来月後半には新米です。
在庫が少量なので、限定品です。
5キロ分も販売中です。
〜我が家の田んぼについて〜
長野県北部の標高600mの山の中腹に我が家の田んぼがあります。周りは自然だらけで、夏には蛍も見られます。田んぼの中にはサワガニやタニシなど生息しその豊かな自然を象徴しています。山から直接ひいた美味しい水で育てています。
この田んぼの土は粘土質のため、粘り気のあるお米が育ちます。ひと粒ひと粒は小さめですがその分、味がギュッと旨みが詰まっています。
〜はさ掛け ハザ掛け〜
ひと束ひと束、人の手で枠に掛けて太陽と風の力で2週間にわたり、ゆっくりと自然乾燥させます。昔ながらの農法で手間と時間をかけています。
脱穀後、籾のままで保存してますので水分量があり、お米本来の香り甘みがあります。
全ての作業を、親子3代家族の手で愛情をかけて作業しています。
・専業農家ではないため完璧を求める方はスーパーなどでお買い求めください。
・袋詰め、精米、発送などの流れも全て手作業になります。粒の割れ、小さな虫食い、モミつき、ワラ等の混入にご理解ある方のみでお願いします。
・ご購入いただいてから、JA精米所にて精米しますので、精米したての新鮮なお米を発送いたします。
・米袋にいれ、段ボールに詰めてゆうパックにて発送予定です。
《お知らせ》
9月半ばには、今年度の稲刈りを予定しております。はぜかけ2週間のち、脱穀し、九月下旬には新米ができあがります。
また、自宅用に農薬不使用のお米も少量ですが栽培しておりますので、興味ある方はご連絡ください。
銘柄···コシヒカリ
量···5kg
長野県産
#天日干し #ハザ掛け #はぜかけ #はさかけ
#自然乾燥 #コシヒカリ
種類···新米
種類···もち米
銘柄···コシヒカリ
種類···新米
量···5kg
量···〜2kg
商品の情報