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茨城県笠間市産 岩間の栗 渋皮煮用
ネコポスサイズ800g
岸根栗は、晩生種(熟期10月中旬~下旬)
貯蔵性が極めて高く、肉質は粉質で、甘くてまろやかな味が特徴です。
一粒一粒丁寧に渋皮にキズがつかない様に鬼皮だけを剥きました。
サイズ色々の栗を剥いて渋皮煮用に仕上げてあります。
栗のお尻の部分に皮が残っていますがアク抜きの時にきれいに取れます。
残した方が楽に無駄な渋皮が取れるので楽です。
虫食いには十分気をつけておりますが渋皮の中は見えない為、虫食いがある場合もございます。
完全無農薬栽培ですので安心してお召し上がり頂けます。
本職ではないのでキズの見落としもあるかもしれませ
ん。
ご理解の上お買い求め下さい。
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