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令和6年 収穫
見た目は良くない物ですが中は問題ありません。
現在ちょうど600gですが乾燥が進みますので多少減ると思います。
ご理解の上でのご購入をお願い致します。
青い皮から取り出し水洗いし天日干しました。
サイズはバラツキがらあります。 カヤの実を炒って食べると、香ばしくて少しほろ苦い独特の味わいがあります。 しっかりと炒るほどに薄皮が取りやすくなり、香ばしさも増します。 くだいてクッキーやパン、ケーキに入れて焼いたり、和え物に混ぜてもおいしく頂けます。
ビタミンE・ミネラルと銅の成分が多く含まれています。
#カヤの実
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