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税込10,450円
京セラ cocochical (ココチカル) セラミックナイフ 西洋包丁 牛刀 18cm
CLK-180-WH
人気のホワイトカラー♪
使った瞬間の感動、軽く鋭い切れ味が長く続き、調理をこころ軽やかに楽しくする。そんな想いを込めた「cocochical」です。
● 特許取得の新素材刃＜Z212＞を採用
切れ味の持続性が従来品の2倍以上長持ちします。
● とても軽く、さっと気軽に使える
持った瞬間に驚く "軽さ" 。重量は一般的な同程度サイズの金属包丁の約半分で、長時間使っても疲れにくい。
● 持ち方の自由度を高めた、機能的で美しいハンドル形状
ハンドルの持ち方は人によって様々。食材の切り方によって握りかえることも多いため、持ち方の自由度を高める形状を追求しました。（グッドデザイン賞受賞）
● 「牛刀（西洋包丁）」
大きい刃渡りが特長で、ブロック肉や刺身の切り分け、大きな野菜のカットに使いやすいサイズ。
サイズ313ｍｍ×48ｍｍ×19ｍｍ
刃渡り18cm
重量87g
材質（刃）ファインセラミックス
（ハンドル）ポリプロピレン〔熱可塑性エラストマー〕
耐熱温度110℃（ハンドル）
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牛刀
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